Nos caminhos de Braga a Gerês, surge a Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro resultado do restauro de um Mosteiro Cisterciense do séc. XII, um dos mais característicos desse período em Portugal,...
Nos caminhos de Braga a Gerês, surge a Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro resultado do restauro de um Mosteiro Cisterciense do séc. XII, um dos mais característicos desse período em Portugal, num trabalho notável do Arquiteto Eduardo Souto de Moura, premiado com o Prémio Pritzker 2011, o maior prémio mundial de arquitetura.
Este fantástico hotel no Gerês rodeado por jardins deslumbrantes e exaustivamente restaurado e adaptado aos tempos modernos transformou-se num templo do sossego.
A Pousada de Amares encontra-se localizada apenas a minutos do Parque Nacional da Peneda Gerês, onde se pode vivenciar uma experiência única, em paisagens fascinantes. Além disso, a Pousada fica a poucos quilómetros da cidade de Braga, um dos principais centros religiosos de Portugal, sendo conhecida pelas suas igrejas barrocas, esplendorosas casas do século XVIII e jardins e parques elaborados.
Toda a Pousada é um labirinto de surpresas, onde há a destacar a chaminé do refeitório dos monges, um dos locais mais bonitos que se pode encontrar no seu interior. Do exterior deste hotel no Gerês, os hóspedes poderão desfrutar ainda de uma envolvente de extraordinária beleza natural e paisagística.
As 32 celas foram transformadas em confortáveis quartos, adaptando-os às comodidades exigidas pelos modernos alojamentos de luxo. Apresentam vistas panorâmicas da serra e estão equipados com televisão por cabo, minibar e casa de banho privada.
O restaurante, considerado como um dos mais belos de Portugal, oferece uma gastronomia exímia, não fosse a região do Minho uma autêntica joia da gastronomia Portuguesa. O seu teto alto, as paredes de pedra maciça, oferecem uma aura e uma viagem a um passado único.
Há uma certeza, a de que, quem visita, dificilmente consegue resistir a só visitá-lo uma vez. Lá residem especialidades como papas de sarrabulho e lampreia à bordalesa.
As atividades disponíveis perto da Pousada de Amares incluem canoagem, pesca, caminhadas e passeios a cavalo.
Os antigos acolhimentos dos monges da Ordem de Cister chamam para uma estadia em que é possível viajar no tempo, onde ao som das badaladas dos sinos, farão com que se ganhe uma agradável e única experiencia.